الدهون ترتبط بسرطان بروستات أشد شراسة

أشارت دراسة أميركية حديثة إلى أن الرجال المصابين بسرطان البروستات قد يكونون معرضين أكثر لأشكال أخطر من هذا المرض إذا كان نظامهم الغذائي يحتوي على كثير من الدهون في اللحوم ومنتجات الألبان.

وقال الباحثون في الدراسة التي نشرت في دورية سرطان وأمراض البروستات، إن تزايد تلك المخاطر مرتبط بالدهون المشبعة والكوليسترول التي لا يتناول مرضى سرطان البروستات أدوية لخفض مستوياتها لديهم.

كما خلصت الدراسة إلى أن الصلة بين الغذاء الذي يحتوي على دهون مشبعة وشدة سرطان البروستات أقوى في الرجال ذوي الأصول الأوروبية مقارنة بالأميركيين من أصل أفريقي.

وقالت كبيرة الباحثين في الدراسة إيما آلوت من جامعة نورث كارولاينا في تشابل هيل "النظام الغذائي الذي يحتوي على كثير من الدهون المشبعة يساهم في ارتفاع معدلات الكوليسترول في الدم" الذي ارتبط فعلا بتطورات أسوأ في سرطان البروستات.

واستخدم فريق الباحثين في الدراسة بيانات 1854 رجلا جرى تشخيص حالتهم حديثا بالإصابة بسرطان البروستات من بينهم 321 أو 17% مصابون بسرطانات "شرسة جدا".

وفي إطار مشروع أبحاث مشترك عن سرطان البروستات بين نورث كارولينا ولويزيانا أجاب الرجال الذين شملتهم الدراسة على أسئلة عن عاداتهم الغذائية وأدويتهم وعوامل ديموغرافية وحياتية أخرى مثل العمر والعرق والأنشطة التي يمارسونها.

واحتسب الباحثون مستويات الدهون المشبعة في النظام الغذائي لكل رجل منهم وأيضا كميات الدهون غير المشبعة وهي أنواع توجد في زيوت الخضروات وفي الأسماك.

وتوصل الباحثون إلى أن الرجال المصابين بدرجات أكثر شراسة من سرطان البروستات يتناولون طعاما يحتوي على كمية أكبر من السعرات الحرارية والكوليسترول يوميا، ولديهم نسبة مرتفعة من تلك السعرات ناتجة عن تناول الدهون في أنظمتهم الغذائية. 

ومن بين الرجال المصابين بالدرجات الأكثر شراسة من المرض كانت نسبة أكبر من إجمالي الدهون التي يتناولونها من النوع المشبع مقارنة بالرجال المصابين بدرجات أقل خطورة من المرض.

وجرى ربط الغذاء الذي يحتوي على معدلات مرتفعة من الدهون المشبعة باحتمالية أكبر بالإصابة بدرجات شرسة من السرطان بنسبة بلغت 51%، كما ظهرت علاقة بشكل منفصل بين معدلات الكوليسترول وزيادة تلك المخاطر لكن في الرجال المنتمين للعرق الأبيض فقط.