رمضان 2021

تدفق المحتوى

تتميز مدينة عدن جنوبي اليمن خلال شهر رمضان بهدوء نهارها وصخب ليلها.. وهي عادة درجت عليها المدينة منذ سنوات.. حيث تجد المدينة طوال ساعات النهار الأولى أشبه بمدينة أشباح في حين تنتعش ليلا.

Published On 9/5/2021

ورثت الشيف الفلسطينية الكندية سوزان حسيني شغفها بالطبخ عن أمها المقدسية الفلسطينية، التي كانت تطهو الأطباق التراثية العربية لعائلتها في كندا. تحترم أصول الطبق وتتمسك بالطبخ التراثي مع تعديلات بسيطة.

Published On 8/5/2021
Covid-19 curfew in Istanbul Covid-19 curfew in Istanbul- - ISTANBUL, TURKEY - APRIL 03: Couriers with motorbikes, exempt from the curfew, make their delivery at Kadikoy Square and its around during a general curfew imposed weekend within measures against the coronavirus (COVID-19) pandemic, in Istanbul, Turkey on April 3, 2021.

يزداد ضغط العمل على موزعي الطلبات خاصة عند اقتراب موعد الإفطار لتلبية احتياجات العائلات والموظفين. ومع انتشار كورونا زاد الاعتماد على الطلبات الخارجية، مما جعل مهمّة موزع الطلبات أكثر دقة وحساسية.

Published On 7/5/2021
بازيلا وجزر

البازلاء والجزر صديقان، ولذلك اخترنا الحديث عنهما في تقرير واحد، فهما يشكلان طبقا ملونا شهيا غنيا بالمغذيات، يضافان للأرز والمعكرونة، فماذا يحدث لجسم الصائم عند تناول البازلاء والجزر؟

Published On 7/5/2021

يتندر أحد التجار العرب في مدينة ييوو الصينية بالقول إنهم يطلقون مصطلح “أجنبي” على المواطنين بالمدينة فـ “سوق العالم للسلع الصغيرة”، كما يُطلق عليها، تسكنها جنسيات متعددة منهم نحو 20 ألف عربي.

Published On 7/5/2021