• تخطى إلى المحتوى الرئيسي

الجزيرة

تصفح في التطبيق

حمل التطبيق
البث الحي
  • الرئيسية
  • أخبار
  • اقتصاد
  • رياضة
  • رأي
  • ميدان
  • متخصصة
  • محليات
  • فيديو
الحسابالبث الحي
فلسطينانتخابات أمريكااليمنإيران
  • اقتصاد
  • أسواق
  • الولايات المتحدة الأمريكية

بشرى لمستهلكي الشوكولاتة.. أزمة الكاكاو تتراجع مع انتعاش الحصاد

24 سبتمبر 2025آخر تحديث: 14:12 (توقيت مكة)

وقت القراءة: 5 دقائق

Cocoa farmer use pruning shears to cut the cocoa pods or fruit ripe yellow cacao from the cacao tree. Harvest the agricultural cocoa business produces.

تحسن إنتاج الكاكاو جاء من أميركا الجنوبية (غيتي)

بدأت أزمة الكاكاو العالمية تُظهر بوادر انفراجة، بعد أن أدى تحسن الحصاد في أميركا الجنوبية وتراجع الطلب إلى استقرار في الإمدادات.

ومن المتوقع أن يتجاوز الإنتاج الاستهلاك بنحو 186 ألف طن في موسم 2025-2026 الذي يبدأ الشهر المقبل، وفق متوسط تقديرات 13 محللا ومتعاملا جمعتها بلومبيرغ، ويمثل هذا أكثر من ضعف حجم الفائض في الموسم الحالي.

أخبار مقترحة

  • FILE PHOTO: A drone view of a pump jack and drilling rig south of Midland, Texas, U.S. June 11, 2025. REUTERS/Eli Hartman/File Photo
    النفط ينخفض والذهب يرتفع بعد تراجع احتمال شن هجوم على إيران
  • epa13337257 Chair of the Federal Reserve Kevin Warsh speaks to reporters after the Federal Open Market Committee (FOMC) chose to leave interest rates unchanged at the Federal Reserve in Washington, DC, USA, 28 October 2026. Federal Reserve officials indicated they may raise interest rates later in the year. EPA/JIM LO SCALZO
    كيف يؤثر تقرير الوظائف الأمريكية على المقترضين والأسهم؟

وحسب تقرير نشرته بلومبيرغ، فإن هذا التحسن سيساعد في تجديد المخزونات العالمية التي استُنفدت بعد مواسم حصاد ضعيفة متتالية في غرب أفريقيا، وهي منطقة زراعة رئيسية، مما دفع أسعار العقود الآجلة في نيويورك إلى الارتفاع بأكثر من 4 أضعاف في السنوات الـ3 الماضية، لتصل إلى مستوى قياسي في ديسمبر/ كانون الأول الماضي، مما رفع أسعار الشوكولاتة على المستهلكين.

وعلى الرغم من أن الأسعار لم تزال مرتفعة تاريخيا، فإنها انخفضت بنحو 40% هذا العام، إذ يشتري المستهلكون كميات أقل من الشوكولاتة، ويعيد صانعو الشوكولاتة تشكيل وصفاتهم، إلى جانب احتمالية تحسن المحاصيل، وقد يحدّ ذلك من أي ارتفاعات جديدة في الأسعار.

تراجع متوقع

وقال أوران فان دورت المحلل في "رابوبانك"، على هامش منتدى الكاكاو الأوروبي الأسبوع الماضي "من المتوقع أن تتجه الأسعار نحو الانخفاض على المديين القصير والمتوسط".

ويعود الفضل الأكبر في تحسن العرض إلى أميركا الجنوبية.

ويحصل المزارعون في غانا وساحل العاج، أكبر منتجين في العالم، على سعر ثابت عند بوابة المزرعة، تحدده الحكومة، مما حدّ من الاستفادة المباشرة من ارتفاع أسعار الكاكاو، لكن الأسواق في أماكن أخرى مُحرّرة، وقد حفّز ارتفاع الأسعار المزارعين على توسيع زراعاتهم، وبدأت الأشجار تُثمر الآن.

FILE PHOTO: A farmers holds cocoa beans while he is drying them at a village in Sinfra, Ivory Coast April 29, 2023. REUTERS/Luc Gnago/File Photo
من المتوقع استقرار إنتاج الكاكاو في دول شرق أفريقيا المنتجة (رويترز)

وقال خوليو موسكوسو المدير التجاري في شركة لاتام كوموديتي تريدرز، على هامش الفعالية الأوروبية "من المتوقع أن يزداد الإنتاج في الإكوادور، من أكبر المُزارعين، بنحو 5% ليصل إلى 580 ألف طن في الموسم المقبل بفضل تحسن الغلات والمزارع الجديدة".

وإلى جانب الزيادات في دول مثل بيرو وكولومبيا وفنزويلا، قد يعزز ذلك إنتاج أميركا الجنوبية بما يصل إلى 100 ألف طن، ما لم يطرأ سوء بالأحوال الجوية.

كما تُثقل أسعار حبوب الكاكاو المرتفعة كاهل الطلب على هذه السلعة، إذ يرفع مصنعو الشوكولاتة أسعار منتجاتهم، مما يزيد من الفائض المحتمل، وتوقع المحللون والتجار المشاركون في الاستطلاع استمرار تباطؤ الاستهلاك مع خفض الاستهلاك، وقيام بعض مصنعي الشوكولاتة بشراء كميات أقل أو استخدام بدائل الكاكاو لخفض التكاليف.

وأضاف هؤلاء أن معالجة حبوب الكاكاو انخفضت في أوروبا وآسيا وأميركا الشمالية في الربع الثاني من العام الجاري، وقد تُظهر الأرقام الفصلية القادمة مزيدا من الانخفاض.

ومع ذلك، يُكافح المنتجون في الدول الكبرى المنتجة في غرب أفريقيا للتعافي إلى مستويات الذروة بسبب سوء الأحوال الجوية، وشيخوخة الأشجار، وانتشار أمراض المحاصيل، مثل تورم البراعم، ويظل هذا خطرا رئيسيا على الإمدادات.

إنتاج ساحل العاج

من المتوقع أن يبلغ إنتاج ساحل العاج حوالي 1.8 مليون طن، وفقا لمتوسط تقديرات 5 تجار شاركوا في الاستطلاع، والذين أشاروا إلى أن هذا الإنتاج سيكون مستقرا تقريبا خلال الموسم الحالي.

ويراقب المتعاملون أحوال الطقس، إذ تُسهم عودة الأمطار في تعزيز رطوبة التربة بعد واحدة من أشد فترات الجفاف المسجلة خلال شهري يوليو/تموز، وأغسطس/آب.

وقال فان دورت "على الرغم من تحسن هطول الأمطار في الأسبوع الماضي، والتوقعات القادمة التي تُشير إلى المزيد من هطول الأمطار، فإن الطقس العام لم يكن مثاليا لإنتاج 2025-2026. ومن المرجح أن يكون الطقس في الشهرين الماضيين قد أدى إلى بعض الانخفاضات في توقعات الإنتاج".

Close-up of brown cocoa beans and dry cacao pod on a vintage wooden table.top view
ساحل العاج أكبر منتج لحبوب الكاكاو في العالم بواقع 2.4 مليون طن سنويا (شترستوك)

ونستعرض هنا قائمة بأكبر المنتجين للكاكاو في العالم وفق بيانات موسم 2023-2024

أكبر 10 دول منتجة للكاكاو في العالم

  1. ساحل العاج: 2.4 مليون طن.
  2. غانا: 653.7 ألف طن.
  3. إندونيسيا: 641.7 ألف طن.
  4. الإكوادور: 375.7 ألف طن.
  5. البرازيل: 296.1 ألف طن.
  6. الكاميرون: 295.8 ألف طن.
  7. نيجيريا: 284.2 ألف طن.
  8. البيرو: 166.7 ألف طن.
  9. الدومينيكان: 65.9 ألف طن.
  10. كولومبيا: 59.8 ألف طن.
المصدر: الجزيرة + بلومبيرغ

حول هذه القصة

  • Overhead view of organic cocoa pods, cocoa beans cocoa powder shot on rustic wooden table. High resolution 42Mp studio digital capture taken with SONY A7rII and Zeiss Batis 40mm F2.0 CF lens

    من مزارع أفريقيا إلى مصانع أوروبا.. رحلة الكاكاو المهرّب

    18/8/2025
  • FILE PHOTO: Labourers harvest cocoa pods at a farm in Assin Foso, Ghana, November 21, 2024. REUTERS/Francis Kokoroko/File Photo

    مزارعو الكاكاو بغانا يحتجون على الأسعار ويهددون بالتهريب

    19/8/2025
  • Orange cacao group pod on green leaf tree background

    تقلبات المناخ تضرب إنتاج الكاكاو غرب أفريقيا

    17/7/2025
  • Close-up of brown cocoa beans and dry cacao pod on a vintage wooden table.top view

    الجفاف يضرب صناعة الكاكاو في كوت ديفوار

    19/3/2025

المزيد من اقتصاد

  • الأردن يستهدف نموا اقتصاديا بـ5.6% وزيادة للرواتب في 2027أقرت الحكومة الأردنية مشروع قانون الموازنة العامة لعام 2027، مستهدفة نموا في الناتج المحلي الإجمالي الاسمي بنسبة 5.6%، وخفض عجز الموازنة، وزيادة في رواتب الموظفين والمتقاعدين.
  • “بلدنا” و”غورمن” تبحثان إنشاء مصنع منسوجات في سورياوقعت شركة بلدنا القطرية ومجموعة غورمن التركية مذكرة تفاهم لدراسة إنشاء وتشغيل مصنع للمنسوجات في سوريا، ضمن مشروع مشترك محتمل يستهدف دعم التصنيع المحلي ونقل الخبرات وتوفير فرص العمل.
  • الصين تمدد تعليق الرسوم الإضافية على الواردات الأمريكيةمددت الصين تعليق الرسوم الجمركية الإضافية البالغة 24% على واردات أمريكية مدة شهرين آخرين، مع الإبقاء على رسوم بنسبة 10%، وسط هدنة تجارية وترقب قمة تجمع ترمب وشي وبوتين.
  • لماذا لا يستفيد العراق من ارتفاع أسعار النفط؟الرهان أن تصبح الجغرافيا التي فرضت على النفط العراقي استخدام طرق الآخرين أصلا اقتصاديا يحتاج الآخرون إلى عبوره، وتنشأ حوله أعمال لا ترتبط بعدد البراميل المنتجة.

الأكثر تداولاً الآن

  1. 1التبول المتكرر ليلا.. متى يكون إنذارا بمشكلة صحية؟مصطفى حسن
  2. 2تخرجت من أكسفورد بمرتبة الشرف الأولى.. لماذا تعمل سباكة؟
  3. 3إيران.. بزشكيان يتمسك بالحوار وأردوغان يحذر من هجمات جديدة على طهرانرضا ياسين
  4. 4اختفاء البطاطس وغلاء الطماطم.. ماذا يجري في أسواق المغرب العربي؟ فيديو, 06:45
    06:45
  1. 5ترمب يقر بكراهية الناخبين لإسرائيل.. فكيف تفاعل الأمريكيون مع تصريحاته؟عمر زقزوق
  2. 6والتر روتشيلد.. الصهيوني الموعود بدولة لليهود في فلسطينسالي أبو زيد
  3. 7بعد أزمة الحجاب.. لماذا قرأ أردوغان هذه القصيدة في “شوشة”؟كمال أوزتوركرأي بقلمكمال أوزتورك
  4. 8لوكسمبورغ.. أغنى دول أوروبا تسهل هجرة أصحاب 20 مهنةمحمد صلاح

تابع الجزيرة نت على:

  • من نحن
  • الأحكام والشروط
  • سياسة الخصوصية
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط
  • تفضيلات ملفات تعريف الارتباط
  • بيان إمكانية الوصول
  • تواصل معنا
  • احصل على المساعدة
  • أعلن معنا
  • ابق على اتصال
  • النشرات البريدية
  • رابط بديل
  • ترددات البث
  • بيانات صحفية
  • مركز الجزيرة للدراسات
  • معهد الجزيرة للإعلام
  • تعلم العربية
  • مركز الجزيرة للحريات العامة وحقوق الإنسان
  • الجزيرة الإخبارية
  • الجزيرة الإنجليزي
  • الجزيرة مباشر
  • الجزيرة الوثائقية
  • الجزيرة البلقان
  • عربي AJ+

جميع الحقوق محفوظة © 2026 شبكة الجزيرة الاعلامية

تابع الجزيرة نت على:

من نحن
  • من نحن
  • الأحكام والشروط
  • سياسة الخصوصية
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط
  • تفضيلات ملفات تعريف الارتباط
  • بيان إمكانية الوصول
تواصل معنا
  • تواصل معنا
  • احصل على المساعدة
  • أعلن معنا
  • ابق على اتصال
  • النشرات البريدية
  • رابط بديل
  • ترددات البث
  • بيانات صحفية
شبكتنا
  • مركز الجزيرة للدراسات
  • معهد الجزيرة للإعلام
  • تعلم العربية
  • مركز الجزيرة للحريات العامة وحقوق الإنسان
قنواتنا
  • الجزيرة الإخبارية
  • الجزيرة الإنجليزي
  • الجزيرة مباشر
  • الجزيرة الوثائقية
  • الجزيرة البلقان
  • عربي AJ+

جميع الحقوق محفوظة © 2026 شبكة الجزيرة الاعلامية