السكرالوز ونيوتام وأسيسولفام

• صادقت عليه إدارة الغذاء والدواء الأميركية 1999 كمُحلٍ للأغراض العامة.
• حلاوته أكثر بنحو ستمائة ضعف من سكر المائدة "السكر الأبيض، السكروز"، أي أن الملعقة الواحدة من السكرالوز تعطي حلاوة  تكافئ الحلاوة الناتجة من ستمائة ملعقة من سكر المائدة.
• لا يحتوي على سعرات حرارية ولا يسبب تسوس الأسنان.
• تمكن إضافته للأغذية المخبوزة والمطهوة لأنه يتحمل درجة الحرارة المرتفعة.
• الحد اليومي المسموح به من السكرالوز "acceptable daily intake ADI" هو خمسة ملليغرامات لكل كيلوغرام من وزن الشخص، أي 375 ملليغراما لشخص وزنه 75 كيلوغراما.
• من الضروري قراءة المعلومات الموجودة على عبوة المنتج كالطعام أو الشراب أو المحلي، أو استشارة الطبيب أو الصيدلاني لمعرفة مقدار ما فيه من السكرالوز، وهذا ينطبق على جميع المحليات.

أسيسولفام البوتاسيوم

• صادقت عليه إدارة الغذاء والدواء الأميركية 1988 كمُحلٍ لبعض الأغذية، وسُمح به عام 2002كمحلٍ للأغراض العامة باستثناء اللحوم والدواجن.
• يتحمل درجة الحرارة المرتفعة ولذلك يصلح للطبخ والخبز.
• لا يسبب تسوس الأسنان ولا يحتوي على سعرات حرارية.
• الحد اليومي المسموح به من أسيسولفام البوتاسيوم هو 15 ملليغراما لكل كيلوغرام من وزن الشخص، أي 1125 ملليغراما لشخص وزنه 75 كيلوغراما.

نيوتام

• يشبه الأسبارتام.
• أكثر حلاوة من السكر الأبيض بقرابة سبعة آلاف إلى 13 ألف ضعف.
• صادقت عليه إدارة الغذاء والدواء الأميركية 2002 كمحُلٍ للأغراض العامة باستثناء اللحوم والدواجن.
• لا يحتوي على سعرات حرارية ولا يسبب تسوس الأسنان.
• الحد اليومي المسموح به من الـ"نيوتام" يبلغ مائتي ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الشخص.