قوالب المعمول الخشبية صناعة قديمة تزدهر في فلسطين

المعمول أو كعك بعجوة أو كعك العيد نوع من الحلويات الشعبية المشهورة بالمنطقة العربية، وفي فلسطين يصفه البعض بالنسيج المطرز لدقة الصنعة وإبداع صانع القوالب. فما السر؟