تونس.. كعك الورقة حلوى أندلسية باللوز

كعك الورقة نوع من الحلويات رافق مسلمي الأندلس إبان تهجيرهم، وحط رحاله معهم في تونس قبل 4 قرون. ويعد سمة لمدينة زغوان دون غيرها من مدن تونس، وله فوائد صحية وغذائية، كما يقول البعض.

19/3/2021