هذا الصباح – المفتقة حلوى لبنانية عمرها مئات السنين

تعد المفتقة من الحلويات التقليدية والتاريخية في لبنان، ويقال إنها تعود إلى فترة الحكم العثماني، يستغرق تحضير هذا النوع من الحلويات وقتا طويلا ومجهودا كبيرا، لكنها تستحق العناء لطعمها اللذيذ. تقرير: مصطفى عيتاني تاريخ النشر: 5/3/2017