هذا الصباح- إسطنبول.. حاضنة أكبر معمل بقلاوة بالعالم

يدير رجل الأعمال نادر غوللو أوغلو بإسطنبول أكبر معمل بقلاوة بالعالم تصدر منتجاته لما يزيد على مئة دولة، وينتمي غوللو لعائلة امتهنت صنع البقلاوة منذ نحو قرنين عندما تعلم جد جده أسرار هذه المهنة من عائلات حلبية ودمشقية. تقرير: نضال صيام تاريخ البث: 2017/12/28