في اليوم العالمي للبقوليات.. هذه أنواعها وفوائدها

يحتفل العالم في 10 فبراير/شباط من كل عام “باليوم العالمي للبقوليات“. هذه المناسبة أقرتها الجمعية العامة للأمم المتحدة بهدف رفع درجة الوعي بإنتاج البقول واستهلاكها، كجزء من النظم الزراعية والغذائية.