"جواميس أفيون".. أكثر أبقار تركيا دلالا
تبذل مدينة أفيون التركية جهودا كبيرة في تدليل والحفاظ على جواميس أفيون المهددة بالانقراض، ويعود سر الاهتمام بهذه الجواميس لأنها تعتبر إرثا عثمانيا فقط، غير أن حليبها واستخلاص القشطة منه يعتبران غير مجديين اقتصاديا بسبب ارتفاع تكلفة إنتاجهما.
تقرير: عمر خشرم
تاريخ البث: 2019/5/2
Published On 2/5/2019
المصدر: الجزيرة