الجبن البلدي في تعز اليمنية حرفة وغذاء طبيعي
لا يجد الزائر لمحافظة تعز اليمنية سواء من داخل البلاد أو خارجها هدية يعود بها أفضل من الجبن البلدي الذي تشتهر تعز بصناعته بطرق تقليدية متوارثة وبمواد طبيعية خالصة. وعلى الرغم من اندثار كثير من الصناعات والحرف اليدوية فإن صناعة الجبن صامدة.
Published On 15/1/2015
المصدر: الجزيرة