موسم جني الفراولة.. كنز التجارة والاقتصاد المغربي

13/04/2019
أينعت الثمار وحان قطافها مبشرة بحلول موسم جني فاكهة الفراولة بمنطقة مولاي بوسلهام شمالي المغرب تنتشر هنا زراعة الفراولة التي تنضج في وقت مبكر مقارنة بدول أخرى الإنتاج الكثير يوفر فرص عمل لنحو ثلاثين ألف عامل أغلبهم من النساء عوامل مناخية وأخرى تقنية تساهم في نجاح مشاريع زراعة الفراولة في هذه المنطقة التي تبعد نحو 140 كيلومترا عن الضفة الغربية الأمر الذي يسهل وصول الإنتاج لأوروبا هناك ثلاث عوامل المناخ وهو مناخ استوائي يصلح المنتوج وكذلك تربة اللي هي التربة رملية وبالنسبة وتساهم كذلك وفرت وخصبة المنتوج في المنطقة وكذلك العامل الأساسي وهو عامل الماء لأن هذه المنطقة تتوفر على فرشة مائية مهمة تزرع شتلة الفراولة الصغيرة في أكتوبر تشرين الأول من كل عام وبعد حوالي شهرين ونصف تبدأ أولى عمليات الجني التي تستمر إلى شهر يونيو حزيران بعد الانتهاء من عملية الجني تغادر فاكهة المزارع لتدخل دورة حياتها مرحلة أخرى تكتسي طابعا صناعيا بهدف إيصال الفاكهة للمستهلك طرية خلال مرحلة التسويق هنا في هذه الوحدات الصناعية التي لا تبعد سوى بضعة كيلومترات عن الضيعات الفلاحية توفر الفراولة فرص عمل أخرى لأبناء المنطقة بتقنيات متطورة تمر الفاكهة بعدة مراحل بهدف توفير المنتج وفق طلبات المستوردين وتختار بعض الشركات أن تصلها الفراولة مقطعة ومجمدة لاستعمالها لاحقا في صناعات مختلفة كان العصائر والزبادي كهذه شحنة الموجهة إلى الأسواق الأميركية المختار العبلاوي الجزيرة مولاي بوسلهام شمالي المغرب