عـاجـل: مراسل الجزيرة عن شهود عيون: دوي الانفجارين في بغداد ناجم عن قنبلتين صوتيتين لم تسببا إصابات

الزعفران ذهب أفغانستان الأفضل بالعالم

04/10/2019
[هذا الفيديو مفرغ آليا] يفترش الأرض بلونه الأرجواني وكأنه سجادة حيكت بعناية إنه الزعفران الأفغاني ففي أرض صحراوية قاحلة في ولاية هيرات الزعفران و بعناية فائقة تمشط الأرض برفقة الكبار والصغار بحيث يقطف الزهر فقط من دون النبات والجذور وسنة بعد أخرى تزداد الأراضي امتلاء بنبتة تعود على المزارعين وعلى التجار بربح الكبير قبل أن نتوجه إلى زراعة الزعفران كنا مشغولين بالأفيون والزراعة التقليدية كانت الحكومة تضايقنا لزراعة الخشخاش لأنه مضر للمجتمع ورجال دين والترجمة قالوا لنا بيزرعوا الزعفران بدل الخشاش ومدن سبع سنوات تغير وضعنا المادي وأصبح العائد 100% هنا يجمع الزعفران ويفرز أن النساء أكثر دقة من الرجال ليقمن بتصنيف الزهور بعد تنقيتها من الشوائب واستخلاص العروق ثم يؤخذ الزعفران للتجفيف والمعالجة ليباع في الأسواق بأسعار تنافسية لأفغانستان حظ وافر في السوق العالمي فللمرة الرابعة يحرز الزعفران الأفغاني المركز الأول من حيث الجودة فهناك دول تفضل شراء زعفراني أفغانستان كأمريكا ودول أوروبية والهند يقولون هنا إن زعفران لأفغانستان الأفضل في العالم إذ يبلغ سعر الكيلوغرام نحو 1800 دولار أمر قد يشكل بديلا ماليا للمزارعين والتجار عن زراعة الخشخاش المنتجين للأفيون هيرات التي تتصدر زراعة الزعفران في أفغانستان أنتجت هذا العام اثني عشر طنا نسبة القليلة منها تباع في الأسواق المحلية ناصر شديد الجزيرة كابول