هذا الصباح- قفزة بقطاع الزراعة الحضرية حقلها بروكسل

24/09/2018
قفزة في قطاع الزراعة الحضرية العاصمة البلجيكية بروكسل مشروع غير مسبوق يعمل بمبدأ الاستدامة كاملة وإعادة تدوير فمنذ ثلاث سنوات راقت لأحدهم فكرة إنشاء مزرعة لإنتاج الخضراوات وأخرى لتربية الأسماك فوق سطح وكان التحدي الأكبر يكمن في كيفية استغلاله الطاقة التي تشغل السوق والمزاوجة بين إنتاج الأسماك والخضر أي استخدام مياه أحواض الأسماء كثيري وبالفعل نجح المشروع باستخدام تقنيات متقدمة ومعقدة الخضرة تغزو سطح السوق كما توالدت الأسماك تمتد المزرعة المزدوجة على مساحة تقدر 4 ألف متر مربع أكثر من ذلك ثمة وحدة لإنتاج الطاقة باستخدام الخلايا الشمسية خصصت نصها للزراعة في البيوت المحمية والأسماك فيما خصص النصف الآخر لزراعة الخضروات تحت أشعة الشمس ينتج المشروع خمسة وثلاثين طنا من الأسماك سنويا 18 طنا من الطماطم التي تنمو في بيوت محمية فضلا عن كميات كبيرة من الأعشاب التي تستخدم في إعداد السلطات والأطعمة وصناعة الأدوية والعطور ومستحضرات التجميل