هذا الصباح- مخبز يديره مصابون بمتلازمة داون

17/09/2018
بمهارة وحماسة وبألوان مفرحة وابتسامات رقيقة تخبز هذه الحلويات من قبل مجموعة من ذوي متلازمة داون في محاولة لنيل إعجاب العملاء هنا في هذه الورشة المنزلية في العاصمة المصرية القاهرة صممت الظروف لتساعد هؤلاء في صنع ألوان وأشكال عدة من الحلويات الفور بيسكتش مخبز أنشئ لمساعدة هؤلاء الفتيات على بناء الصداقات ودعم أنفسهم ماليا المخبز فكرة من بنات أفكار ندى أحمد شقيقة مصابة بمتلازمة داون وهي التي وضعت تصورا لمخبر يعمل فيه ذوي الاحتياجات الخاصة وسط بيئة عادية بعيدا عن الإقصاء والتهميش اكتسب المخبز اسمه من الشابات الأربع التي شكلن الفريق ويتلقى جميع طلباته عبر الإنترنت ومن خلال التطبيق وتأمل القائمة على المخبز المنزلي في أن يدفع نجاحه إلى افتتاح مطعم مشابه في بعض أحياء القاهرة مثلما هو الحال في أوروبا حيث تنتشر مئات المطاعم من هذا النوع