هذا الصباح- دراسة جديدة تؤكد أهمية تناول الألبان يوميا

16/09/2018
خلال السنوات الأخيرة بدأ كثير من الناس في الإقلال من حصص الألبان والأجبان في وجباتهم اليومية مع انتشار العديد من الدراسات التي تفيد بأن تناولها بشكل مستمر قد يكون غير صحي خصوصا للمصابين ببعض الأمراض دراسة جديدة أظهرت خلاف ما تشير إليه تلك الدراسات فقد انتهت إلى أن شرب الحليب كامل الدسم قد يكون أفضل من قليل الدسم عكس الاعتقاد الشائع الدراسة أجراها باحثون من جامعة ماكماستر في كندا وشملت أكثر من ألفي شخص من 21 بلدا وامتدت على مدار 9 سنوات تم تقسيم المشاركين خلالها إلى أربع فئات لمعرفة عاداتهم الغذائية ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون حصص من منتجات الألبان يوميا يقل احتمال إصابتهم بنوبة قلبية أو بالسكتة الدماغية مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا منتجات الألبان على الإطلاق كما تبين الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا ثلاث حصص من منتجات الألبان كاملة الدسم اليوم كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب مقارنة بأولئك الذين لم يتناول سوى نصف حصة من منتجات الألبان كاملة الدسم إذن هي دراسة تقدم نتيجة مغايرة بشأن الأزمات القلبية الناجمة عن الإكثار من تناول الأجبان والألبان وتستدعي إعادة النظر مرة أخرى في كثير من النصائح المتداولة بشأن الأنظمة الغذائية