هذا الصباح-البيتزا الوجبة المفضلة للكوبيين

26/08/2018
في ساعات النهار ومع اقتراب موعد الغداء في العاصمة الكوبية هافانا ينشط أصحاب المطاعم في تقديم ما لذ وطاب لكن هنا تتربع البيتزا على عرش الوجبات فالمر بين أزقة المدينة وقت الغداء لن يجد متجر بيتزا خاليا من الصفوف المكتظة أو أشخاص يجلسون على الطرقات ويستمتعون بتذوقها ورغم أن هذه الوجبة تحمل أضرارا صحية لا ينكرها الباعة والمشترون على حد سواء فإن كثيرا من محبيها يقولون إنهم يفضلونها لسرعة تحضيرها ورخص ثمنها فيما يخص البيتزا هي أولا اقتصادية جدا وعندما أكون مشغولا أبحث عن شيء اسد به جوعي وتكون البيتزا أفضل خيار إقبال الناس على هذه الوجبة السريعة ساهم في انتشار المطاعم المعدة لها وبعضها يحاول ابتكار طرق غريبة يلفت أنظار الناس ويجذب الزبائن مثل هذا المطعم الذي يقدمها فوق غطاء مروحة التي أعدها حظيت باهتمام الأجانب وأصبحوا يروجون لها عبر التواصل لأن طريقة تقديمها غريبة بعض الشيء فنحن نضعها فوق غطاء مروحة كهربائية وأعتقد أن هذا ما جذب الناس حظيت البيتزا برواج كبير بكوبا خلال فترة التسعينيات مع الأزمة الاقتصادية وكانت تباع بسعر زهيد لم يتغير حتى اليوم حيث يبلغ سعرها الآن نصف دولار أميركي