عـاجـل: رويترز عن سفير إيران في لندن: إطلاق سراح الناقلة البريطانية ستينا إمبيرو بعد استكمال الإجراءات القانونية

هذا الصباح-حكاية الكرز في روسيا.. ثمار ومربى وحلويات

11/08/2018
الصيف هنا تبسط فيه الأرض غطائها الأخضر الجميل وتنتج الأشجار ما تجود به وهذه القرية وسط روسيا يعتمد سكانها بشكل رئيسي على الزراعة وإنتاج ثمار الكرز من تلك البساتين وهي مهنة توارثتها الأجيال تلو الأخرى منذ مئات السنين تتميز هذه الثمرة بجمل شكلها ولونها البراق إضافة إلى طاقمها الذين هذه الثمرة يتم بطريقة تقليدية باستخدام اليد القريبة أو العصا البعيدة نستخدم هذه الأداة في قطف الثمار المرتفعة أو البعيدة وهي عبارة عن سلك معدني برأسه منحني غصن شجرة مثمر ونقف الفرز هذه الطريقة أفضل وأسرع بالنسبة لنا من الاستخدام السلم يقللوا محصول القرية من هذه الثمرة إلى مصانع مختلفة في مدن مجاورة لتبدأ مرحلة جديدة في إنتاج أصناف غذائية متنوعة من عصائر ومربيات وحلويات سكان القرية المنتجة لثمار الكرز لم يكتفوا بزراعتها وبيعها فقط فالعذر فيها سيشاهد متحفا مخصصا للفرز يستعرض تاريخ هذا المحصول هو أبرز الزارعين له