هذا الصباح- صناعة المربى الطبيعية في الأردن

02/07/2018
على ربوة من ربى محافظة الطفيلة في جنوب الأردن ضرب قرية دانا السياحية التي هجرها معظم سكانها وأصبحت تكابد قسوة الحياة عن الزراعة إضافة إلى ارتفاع البطالة فيها نجحت في انتشال واقع القرية الصعب وسطرت قصة نجاح لنساء مجتمع قروي أحببن العمل والعطاء حاولن إعالة أسرهن وكسر تقاليد قروية معروفة كانت تمنعهم من العمل وتعتبره نوعا من المحرمات بين جنبات هذا المعمل الخاص بتجفيف الفاكهة بأنواعها من التين والعنب والفراولة والمشمش قصة نجاح وتجربة رائدة للقرويات لا نظير لها على مستوى البلاد بقايا البساتين المزروعة في القرية وما جاورها أضحت مغرما لعمل هؤلاء النساء اللائي يتفنن في صنع أنواع متعددة من المربع الطبيعي حرفية عالية وملموسة في صناعة مربى بطريقة تقليدية معروفة في هذه القرية إلا أنها تنافس في جودتها أغلى أنواع المربى في الأسواق المحلية هذا المنتج الطبيعي الذي يصدر منه إلى الأسواق العربية والعالمية أصبح محل إقبال كبير لاسيما مع اختلاف أذواقه وأشكاله بل يوجد منه ما يصلح للمناسبات أو هدايا بأسلوب مشوق وجذاب