"أيادي الخير" الأردنية توفر الغذاء الصحي وفرص العمل

11/05/2018
إنها العودة للأرض بكل ما تحمله الكلمة من معنى انتشار الأمراض نتيجة الغذاء والتوسع في استخدام المبيدات والكيميائيات شجع مبادرات منزلية على الاقتراب من زراعة بيتية بل ونشرها بين المواطنين عبر وسائل التواصل الاجتماعي وتشجيع لسيدات الزراعة وحب الأرض والعطاء نشر ناشطون بيئيون مبادرة أطلقوا عليها اسم أيادي البلد تتضمن طرق زراعة عضوية حديثة وأساليب تسويق مثالية لتوصيل منتوجات ربات البيوت العاملات والمصنعة ريفيا إلى مختلف مناطق المملكة عبر تطبيقات متعددة من أشهرها تطبيق خضرجي ليس هذا فحسب بل نجحت المبادرة التي تدعم قطاع المزارعين في الأردن خاصة ربات البيوت العاملات في حدائق منازلهم في المساعدة على إنتاج مكونات غذائية طبيعية ووصفات تقليدية أصلية من أجل توفير أطعمة صحية البلد يقول خبراء التغذية إن أصل الأمراض السائدة حاليا يعود إلى طبيعة الغذاء والتوغل في استخدام مكونات صناعية على حساب الجودة تتوزع مواد غذائية صنعت بأيدي ربات بيوت ماهرة تعرض بطريقة تسر العيون قبل الأفواه بينها مخللات ومربع عسل وأعشاب وبهارات يتوقع أن يدر مشروع أسرة ريفية عاملة دخلا إضافيا في ظل ارتفاع معدلات الغلاء والضرائب في الأردن الأمل يحدو الجميع لنشره في إطار ثقافة مجتمعية