هذا الصباح- حمية الشمال

19/07/2017
حمية البحر المتوسط الحمية اليابانية حمية الماء وغيرها من عشرات الحميات التي نعرفها والتي تستجد كل يوم كلها دون استثناء كانت محل انتقاد وتشكيك في جدواها دراسة حديثة أجريت عن إحدى تلك الحميات وهي المعروفة بحمية الشمال قالت إنها تبدو أكثر قوة وفعالية من غيرها فهي تركز على تناول الأطعمة الموسمية والعضوية والمزروعة محليا وتضيف الدراسة أن تلك الحمية قد تمثل نظاما مثاليا لصحة الإنسان والعناية بالبيئة في الوقت ذاته هذه الحمية تعتمد على خبز الحبوب الكاملة والأسماك الزيتية والفواكه المحلية ومنتجات الحليب المتخمره التي يتناولها أهالي السويد والدانمارك الدراسة أجراها باحثون في السويد وهم يرون أن تلك الحملة قد تحمي من خطر الإصابة بالخرف وعلى مدى ست سنوات راقب هؤلاء أكثر من ألفي شخص فوق الستين اتبعوا هذه الحمية فوجدوا أن نسبة تعرضهم للإصابة بالزهايمر أو الخرف أقل بكثير من غيرهم من المقرر أن تعرض هذه الدراسة خلال المؤتمر السنوي لرابطة الزهايمر الدولية في لندن ورغم طمأنات الباحثين تبقى هذه الدراسة كغيرها قابلة للأخذ والرد كما أن ما توصلت إليه من نتائج قد يختلف من شخص إلى آخر ويبقى الطبيب هو المرجع الأول في كل الأحوال لتحديد الحمية المناسبة لكل حاله