حفر العلامات التجارية على المنتجات الزراعية بالليزر

16/02/2017
التسوق بلا شك يعد مصدر متعة لكثيرين لكنه بالنسبة إلى ربة المنزل يصبح روتينا يوميا فهي تسابق الزمن لجلب حاجات المنزل والقيام بالأعمال المنزلية وقد تكون أكثر الناس انزعاجا من الملصقات التي تجدها على حبات الفاكهة والخضراوات التي تستغرق منها وقت لإزالته مشكلة دفعت أصحاب سلسلة متاجر كبرى في مدينة مالمو السويدية إلى التفكير في الاستغناء عن الملصقات وكتابة المعلومات مباشرة على الحبات ذاتها بأشعة الليزر وبدؤوا في تطبيق هذه الفكرة على المنتجات العضوية مثل البطاطا الحلوة والأفوكادو في شهر كانون الأول ديسمبر الماضي ولفترة تجريبية تستغرق أربعة أشهر وهم يعتقدون أن تقنيتهم الجديدة ستكون بديلا جيدا من الملصقات الكلاسيكية وأكياس التغليف التقليدية لأنها غير ضارة بالبيئة وستحد من الاستهلاك مئات الكيلومترات من مواد التغليف الكلاسيكية التي يستخدمونها سنويا أطلق على التقنية الجديدة اسم العلامة التجارية الطبيعية وتعتمد على توجيه طاقة خفيفة من أشعة الليزر على قشرة المنتج لحفر معلومات باسم المنتج وبلد المنشأ ورقمه التعريفي ويشدد القائمون على المشروع على أن تقنيتهم لا تترك آثارا سلبية على المنتج أو تغير طعمه أو رائحته أو فترة صلاحيته وأن هذه العلامات المحفورة على قشرة البطاطا والأفوغادو ستزول بعد بضع ساعات بسبب رقة قشرتها ويجري باحثون تجارب حاليا على تحسين هذه التقنية لتطبيقه على المنتجات الزراعية التي تؤكل مع قشرها