هذا الصباح- رأس الأرنب طبق مميز في الصين

13/01/2017
يسمع كثير من الناس بأطباق الصين الغريبة ولكن هذا البلد أدخل طبقا جديدا في لائحة الوجبات الغريبة إنه رأس الأرنب الطبق رائجة جدا في مطاعم جنوب غرب الصين في هذا المطعم يفتح عشرات الزبائن بأيديهم يغطوها بقفازات جماجم الأرانب المغموسة بالصلصة وهم يسحبون بأفواههم النخاع من داخلها مصدرين أصوات استحسان الكثير من الناس خارج إقليمنا لا يتجرؤون على تذوق هذا الطبق الاتحاد الصيني لتربية الأرانب أفاد بأن الصين تستهلك سنويا حوالي نصف مليار رأس أرنب لذلك أصبحت هذه الرؤوس تستورد من فرنسا تصفى الأرانب من الدم ثم تنقع الرؤوس في ماء ساخن يزخر بالتوابل على مدا ساعات الغريب في الموضوع هو أن السياح يقصدون هذا المكان لتناول رأس الأرنب التي جعل منه طبق شهير بسبب شدة عليه