أميركا تهدر الطعام رغم وجود مئات ملايين الجوعى

تهدر الولايات المتحدة أكثر من 133 مليار رطل (60.5 مليار كلغم) من الطعام الذي تُنتجه سنويا، في حين يعاني نحو 795 مليون شخص من المجاعات حول العالم.

وأظهرت دراسات اجتماعية واقتصادية أن المواطن الأميركي غير راض عن هذا السلوك الاستهلاكي، لكنّ مبادرات تغييره لم تلق النجاح المنتظر بعد.

وكشفت دراسة أجراها مركز جون هوبكينز لمستقبل أفضل في يونيو/حزيران 2015، أن المواطن الأميركي غير راض عن سلوك إهدار الطعام، ولكنه يفعله لرغبته في تناول طعام طازج.

وهناك دراسة ثانية أجرتها جامعة ولاية أوهايو في 2016، وجدت أن معظم الأميركيين يظنون أن إهدار الطعام مشكلة حقيقة تعاني منها الولايات المتحدة، ولكن ليس لديهم وقت لتغيير هذا السلوك.