الفرنسيون يحتفون بالخبز

تخصص فرنسا أسبوعا كاملا تحتفي فيه بالخبز، وهي عادة درجت عليها منذ عشرين عاما، حيث يتم إهداء الرغيف للمحتاجين.

وتتضمن الفعاليات إقامة مخبز ضخم مؤقت يشارك فيها خبازون تقليديون ورثوا أسرار هذه المهنة وتميزوا فيها على مر العصور.

وعادة ما يتحول الأسبوع إلى تظاهرة فريدة تمكن السياح والفضوليين من متابعة المراحل التي تمر بها صناعة الخبز.

يشار إلى أن استطلاعات الرأي أظهرت أن مهنة الخباز هي أفضل مهنة في نظر الفرنسيين، فيما يقصد 12 مليون شخص المخابز يوميا لشراء الخبز.

المصدر : الجزيرة

حول هذه القصة

أصبح اليابانيون أفضل من يصنع الخبز الفرنسي في العالم بعد فوزهم بجائزة مسابقة العالم الخامسة للمخابز. وسيكون وقع هذا النبأ سيئا على رئيس الوزراء الفرنسي الجديد جان بيار رافارين حامي المخابز التقليدية الذي يصوره رسامو الكاريكاتور متأبطا رغيف خبز تحت ذراعه.

دخل رسام فلسطيني موسوعة “غينيس” للأرقام القياسية بلوحة فريدة مساحتها 174 مترا مربعا وثّق فيها الأديب الفلسطيني الراحل طه محمد علي مصنوعة من الخبز اليابس وترمز للفقر والجوع في أيامنا.

تقوم عشرات المخابز الباكستانية في شهر رمضان الكريم بتحضير كميات كبيرة من الخبز للفقراء والمساكين الذين يتجمعون أمامها قبل وقت الإفطار للحصول على وجبة الإفطار لهم ولذويهم. ويقوم فاعلو خير بدفع قيمة الخبز مقدما لصاحب المخبز الذي يتفرغ طوال الشهر لهذا العمل.

المزيد من اجتماعي
الأكثر قراءة