تجاوز هذا المقدار من الملح يوميا يعرضك لمخاطر عديدة

لا يجوز تناول الملح بكمية تزيد عن 5 غرامات يوميا للحفاظ على الصحة (مواقع التوصل الاجتماعي)
لا يجوز تناول الملح بكمية تزيد عن 5 غرامات يوميا للحفاظ على الصحة (مواقع التوصل الاجتماعي)

كشفت المجلة الألمانية المهتمة بصحة مرضى السكري "ديابيتس راتغيبر" أن الإفراط في تناول الملح يشكل خطرا على الصحة ويتسبب في الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

وتنصح المجلة مرضى السكري بالإقلال من الملح خاصة للذين يعانون من النوع الثاني من المرض ومرضى ارتفاع ضغط الدم والقلب والكلى.

وأشارت إلى أنه لا يجوز تناول الملح بكمية تزيد عن خمسة غرامات يوميا، وفقا لتوصيات منظمة الصحة العالمية.

وحذرت من أن الملح يختبئ في العديد من الوجبات الجاهزة والنقانق والجبن ومعلبات الخضروات، وأنه ينبغي مراعاة اختيار الأصناف قليلة الملح منها.

المصدر : الألمانية

حول هذه القصة

كشف تحليل لنتائج 160 دراسة علمية طبية أن تقليل الملح في الوجبات الغذائية قد يؤثر سلبيا على صحة القلب، وربما لا يكون له تأثير صحي إيجابي بشكل عام على كل الأشخاص.

أفادت دراسة طبية بأن الإفراط في تناول الملح والتقليل الشديد من البوتاسيوم يزيدان مخاطر الوفاة. ويتفق غالبية خبراء الصحة على أن تناول الملح بشكل مفرط غير مفيد للصحة وأن التقليل من الملح قد يقلل من ارتفاع ضغط الدم.

أضافت دراسة أسترالية نشرت مؤخرا منافع جديدة لتقليل كميات ملح الطعام في النظام الغذائي للفرد، بعد أن أظهرت نتائجها أن الحد من تلك الكميات قد يكون مفيدا لصحة القلب.

المزيد من الصحة العامة
الأكثر قراءة