زيت الزيتون مضاد للتخثر‬

زيت الزيتون يعمل على منع الترسبات على جدران الأوعية الدموية (الألمانية)
زيت الزيتون يعمل على منع الترسبات على جدران الأوعية الدموية (الألمانية)

أفادت دراسة بحثية أجرتها الجمعية‬ ‫الأميركية لأطباء القلب بأن الأشخاص الذين يتناولون زيت الزيتون مرة‬ ‫واحدة في الأسبوع أظهروا ميلا أقل لتخثر الدم.‬

‫وأوضح أطباء الجمعية الأميركية أن زيت الزيتون -وفق هذه الدراسة- يساعد‬ ‫على تقليل خطر الإصابة بالجلطات، مع المساعدة على تدفق الدم بشكل أفضل‬ ‫خلال الأوعية الدموية.

كما أن تناول زيت الزيتون يمنع الترسبات على‬ ‫جدران الأوعية الدموية، وبالتالي يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية‬ ‫والأزمات القلبية.‬

‫وتنصح الدراسة أيضا الأشخاص الذين يعانون السمنة والذين يرتفع لديهم خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات‬ ‫الدماغية، فضلا عن أمراض القلب والأوعية الدموية بتناول زيت‬ ‫الزيتون.‬

المصدر : الألمانية

حول هذه القصة

زيت الزيتون يعد عماد الكثير من المطابخ العربية، ويدخل في تحضير الكثير من الأطباق التي تزين موائد الصائمين، كالمعجنات والمناقيش والسلطات، كما يضاف إلى الحمص والفول.

المزيد من طبي وصحي
الأكثر قراءة