‫لماذا يجب دمج البيض في طعامك؟

البيض من الأطعمة المثالية التي تشعر المرء بالشبع بسبب المحتوى العالي من البروتين (الألمانية)
البيض من الأطعمة المثالية التي تشعر المرء بالشبع بسبب المحتوى العالي من البروتين (الألمانية)

أفادت مجلة فرويندين الألمانية بأن أي ‫نظام غذائي لا بد أن يشتمل على البيض لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة، ‫خاصة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.

‫ونظرا لأن وجبة الإفطار تعد الوجبة الأهم لإمداد الجسم بالعناصر ‫المهمة، فيجب أن تحتوي هذه الوجبة على البروتين والألياف والكربوهيدرات ‫والدهون الصحية، ولذلك يعد البيض خيارا مهما لوجبة الإفطار لاحتوائه على ‫العديد من هذه المواد.

‫وأشارت المجلة الألمانية إلى أن البيض غني بالدهون الصحية قليلة ‫السعرات الحرارية بشكل كبير، كما أن صفار البيض يعد من المصادر الغنية ‫بفيتامين "د" المهم للجهاز المناعي وتقوية العظام.

‫وبسبب المحتوى العالي من البروتين يعد البيض من الأطعمة المثالية ‫التي تشعر المرء بالشبع، مما يساعد على التحكم في الشهية وفقدان الوزن.

المصدر : الألمانية

حول هذه القصة

قالت اختصاصية التغذية لمى أبي غانم إن البيض يعدّ من أهم الأغذية التي تمد الجسم بالطاقة والمغذيات وخاصة البروتين، فكيف نقوم بحفظه؟

يعد البيض من بين الأطعمة التي يجب تصنيفها ضمن الأغذية الأكثر فائدة للجسم. وأظهرت العديد من الدراسات المنافع الكبيرة للبيض على الجسم بفضل احتوائه على عناصر غذائية متنوعة.

المزيد من طبي وصحي
الأكثر قراءة