‫غني بزيت الزيتون.. مطبخ البحر المتوسط يحافظ على لياقتك الذهنية‬

زيت الزيتون مليء بالفوائد (دويتشه فيله)
زيت الزيتون مليء بالفوائد (دويتشه فيله)

قال خبير التغذية الألماني أوفه‬ ‫كنوب إن مطبخ البحر المتوسط يحافظ على اللياقة الذهنية، حيث إنه يحمي من‬ ‫الإصابة بأمراض التنكس العصبي كالخرف وألزهايمر.

‫وأوضح كنوب أن مطبخ البحر المتوسط يقوم على الخضروات الخضراء كالسبانخ‬ ‫والكرنب والأسماك الغنية بالدهون الصحية وأوميغا 3 كالسلمون والماكريل‬ ‫والسردين والمكسرات والبقوليات ومنتجات الحبوب الكاملة وزيت الزيتون. ‬

‫وتعمل هذه الأغذية على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمة، ومن‬ ‫ثم تساعد في دعم وظائف المخ كالتفكير والفهم والحفظ والتذكر والتركيز.‬

المصدر : الألمانية

حول هذه القصة

يلجأ الكثيرون إلى حبوب الفياغرا للتغلب على مشكلة ضعف الانتصاب، لكن نتائج دراسة طبية حديثة كشفت أن مادة طبيعية في متناول أغلب الناس أفضل وأرخص من الفياغرا. فما هي؟

22/1/2019

يتناول الكثير من الأشخاص زيت الزيتون لكنهم يمتنعون عن استخدامه للطهي أو القلي خوفا من تسببه بأمراض، فهل ذلك صحيح؟ وماذا بشأن أمد صلاحية استخدامه؟ وماذا تعني مرارة طعمه؟

4/10/2019

تعد اليدان من أكثر أجزاء الجسم عرضة لمشاكل الجفاف والتشقق، نظرا لتعرضها الدائم والمستمر للماء وتبعات الأنشطة اليومية المختلفة، فكيف تعتني بهما؟

31/10/2019
المزيد من طبي وصحي
الأكثر قراءة