نصائح لسحور صحي ومفيد

قدمت اختصاصية الأمومة والطفولة رولا قطامي أبو جابر نصائح للحصول على سحور صحي في شهر الصيام، فما هي؟

نصحت الاختصاصية بأن تشمل مائدة السحور ما يلي:

  • منتجات الألبان مثل الحليب واللبن واللبنة.
  • الخضار، فهي تحتوي على الألياف وتساعد الجسم على تخزين الماء، وبالتالي تقليل العطش.
  • النشويات الغنية بالألياف، مثل خبز النخالة والخبز الأسمر ورقائق الإفطار من الحبوب الكاملة، والبطاطا المسلوقة.
  • البروتينات، مثل البيض والحمص والفول التي تساعد على الشعور بالشبع.

كما نصحت بشرب الماء، وتجنب الأطعمة المحتوية على الملح والبهارات والتوابل والسكر خلال السحور لأنها تزيد الشعور بالعطش والجوع.

كما أوصت بتأخير وجبة السحور إلى أقرب وقت قبل الفجر، وتجنب تناول الوجبة في منتصف الليل قبل النوم.

المصدر : الجزيرة

حول هذه القصة

يعتبر حساء الباجة ذو القيمة الغذائية العالية، عنصرا أساسيا على موائد السحور بمدينة كركوك شمالي العراق، ويحظى بإقبال كبير من تركمان المدينة خصوصا.

14/6/2017

تعد فطيرة الكتا من الأكلات المفضلة على الإفطار والسحور في تركيا، وفي المناطق الشرقية من تركيا تكاد موائد السحور لا تخلو منها، فما هي هذه الفطيرة؟

20/6/2017
المزيد من طبي وصحي
الأكثر قراءة