كشفت دراسة أن اتباع الأطفال لنظام غذائي عالي الدهون قد يغير من نسب هرمون “الدوبامين” المسؤول عن نظام المكافأة في الدماغ، ويدفعهم إلى البحث عن الأطعمة التي تؤدي إلى السمنة.
أظهرت دراسة حديثة نشرتها مجلة "لانسيت" الطبية مؤخرا أن بدانة الأطفال والمراهقين تضاعفت عشر مرات خلال الأعوام الأربعين الماضية.
وأجرى الدراسة باحثون في إمبريال كوليج لندن ومنظمة الصحة العالمية، ونقدم هنا بعض معطياتها التفصيلية: