توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن تناول زبدة الفول السوداني قبل وخلال سن المراهقة يقلل من خطر إصابة الإناث بسرطان الثدي عند الرشد.
هكذا تحمي رضيعك من حساسية الفول السوداني
11/1/2017
قال طبيب الأطفال الألماني برتهولد كوليتسكو إنه يمكن الحد من خطر إصابة الطفل بحساسية الفول السوداني واسعة الانتشار من خلال تقديم زبدة الفول السوداني له في العام الأول من العمر.
وأوضح كوليتسكو أن الدراسات أظهرت أنه يمكن الحد من خطر الإصابة بالحساسية من خلال تقديم الأطعمة المسببة للحساسية مثل المكسرات والسمك للطفل بالتدرج مع البدء في تقديم الأطعمة الصلبة له في الفترة بين الشهرين الرابع والسادس.
وأضاف أنه بالمقابل ليس هناك دليل على إمكانية تجنب الإصابة بالحساسية في مراحل لاحقة من العمر إذا حذفت الأطعمة المسببة للحساسية من النظام الغذائي للرضيع.
وحذر طبيب الأطفال الوالدين من تقديم حبات الفول السوداني للرضيع، لأنها قد تدخل إلى المجاري التنفسية وتعرضه للاختناق، لذا يمنع تقديمها، لكن يمكن تقديم زبدة الفول السوداني الناعمة غير المملحة.
ومع ذلك ينصح باستشارة الطبيب أو مقدم الرعاية الصحية قبل البدء بإدخال زبدة الفول السوداني إلى غذاء الطفل.
المصدر : الألمانية + الجزيرة
حول هذه القصة
قال علماء إن الأطفال المعرضين لخطر الإصابة بفرط الحساسية للفول السوداني كان يمكنهم تجنب ذلك لو أن أمهاتهم أعطتهم الفول السوداني بصفة منتظمة خلال الأشهر الأحد عشر الأولى من حياتهم.
قال باحثون أميركيون إن تناول الفول السوداني -ولو كميات صغيرة- يقلل نسبة الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والشرايين، وذلك في دراسة شملت قرابة مائتي ألف مشارك.
تعد زبدة الفول السوداني من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والدهون والفيتامينات، وفي الولايات المتحدة هي طعام لا يفارق أغلب موائد الفطور، فما هي فوائدها يا ترى؟
