الخوخ المجفف يخفض خطر سرطان القولون

FD/P3 FRUIT Washington Post Studio DATE: 2/20/06 PHOTO: Julia Ewan/TWP CAPTION: Freeze-dried fruit - L to R - Row 1 - Just Raspberries, Just Gone Bananas, Just Apricots - Row 2 - Just Peaches, Crunchies Mixed Fruit, Crunchies Cherries - Row 3 - Crunchies Mango, Crunchies Raspberries, Crunchies Pineapple.
الخوخ المجفف يحتوي على مركبات فينولية يمكنها تحييد تأثير "الجذور الحرة" التي يمكن أن تتلف الحمض النووي (غيتي)

أشارت دراسة طبية حديثة إلى أن تناول الخوخ المجفف بانتظام يعزز إبقاء بكتيريا الأمعاء المفيدة ويقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون.

وقالت نانسي تيرنر الأستاذ في جامعة تكساس الأميركية إن دراستهم اكتشفت أن الخصائص المحتملة للخوخ المجفف يمكن أن تسهم بفعالية في الوقاية من سرطان القولون.

ويحتوي الخوخ المجفف على مركبات فينولية لها آثار متعددة على الصحة, بما في ذلك قدرتها على أن تكون بمثابة مضادات أكسدة يمكنها تحييد تأثير "الجذور الحرة" (Free radicals) التي يمكن أن تتلف الحمض النووي وبالتالي تحمي من السرطان.

وأجري البحث على مجموعة من فئران التجارب غذيت بحمية تعتمد على الخوخ المجفف، ثم فحصت محتويات الأمعاء والأنسجة من قطاعات مختلفة من القولون.

المصدر : وكالة الشرق الأوسط

حول هذه القصة

بوسنيات يصدّرن حلوى الخوخ لإيطاليا

صناعة حلوى الخوخ وتصديرها إلى إيطاليا أسهما في فك ضائقة البطالة وسط مجموعة من البوسنيين العائدين بعد التهجير. فبمساعدة الجمعيات الخيرية دخلت مجموعة من النساء البوسنيات في قرية ستكولنا عالم الصادرات.

Published On 22/10/2013

توقع علماء بريطانيون متخصصون في علم البساتين أن يتجه عمال الحدائق في بريطانيا نحو زراعة أشجار الموز والخوخ وغيرها من نباتات المناطق الحارة بدلا من بعض الورود بسبب التغيرات المناخية.

Published On 10/11/2002
المشمش غني بالبيتا كاروتين والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد وفيتامين "ج". (النشر مجاني لعملاء وكالة الأنباء الألمانية "dpa". لا يجوز استخدام الصورة إلا مع النص المذكور وبشرط الإشارة إلى مصدرها.) عدسة: dpa

المشمش فاكهة لذيذة، تؤكل طازجة أو معلبة أو مجففة، كما يحضر منها “قمر الدين”، وهو حلوى رمضانية يحضر منها عصير قمر الدين ومهلبية قمر الدين أيضا.

Published On 12/7/2015

كشفت دراسة بريطانية أن ثمار المشمش غنية بمركبات مفيدة للصحة تعد أقوى من نظيراتها في سائر الفواكه والخضراوات. وأضافت أن هذه المركبات تحمي من الإصابة بالأمراض القلبية، وتعمل على تخفيض مستويات الكوليسترول.

Published On 4/6/2001
المزيد من طبي وصحي
الأكثر قراءة