شرب الحليب يوميا يمنع ألزهايمر

مضادات الأكسدة بالحليب تقي من بعض الأمراض التنكسية (دويتشه/أرشيف)
مضادات الأكسدة بالحليب تقي من بعض الأمراض التنكسية (دويتشه/أرشيف)

اكتشف علماء أميركيون أن الحليب يساعد في درء تلف خلايا الدماغ التي يمكن أن تسبب الأمراض التنكسية في مرحلة متقدمة من العمر.

وأفادت الدراسة الجديدة أن شرب ثلاثة أكواب من الحليب تمنع داء الخرف (ألزهايمر) والشلل الرعاش (باركنسون) لما فيه من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي الدماغ.

ويعتقد أن مضادات الأكسدة تساعد في درء ما يعرف بالإجهاد التأكسدي (إطلاق بروتينات سامة والتهابية من خلايا دهنية، سواء من خلايا الكبد أو خلايا اخرى) والتلف الناجم الذي تسببه المركبات الكيميائية المتفاعلة المفرزة أثناء عملية التمثيل الغذائي الطبيعية في الدماغ.

ومن المعروف أن الإجهاد التأكسدي يكون مصاحبا لأمراض وحالات مثل ألزهايمر وباركنسون وكثير من الحالات المرضية الأخرى.

المصدر : ديلي تلغراف

حول هذه القصة

حذرت الخبيرة الألمانية هيلديغارد ديبرتين من تناول منتجات الحليب الطازج "الخام" واللحوم والأسماك النيئة أثناء الحمل، لأنها قد تحتوي على بكتيريا الليستيريا الخطيرة التي تُلحق أضرارا جسيمة بالجنين وقد تؤدي إلى الوفاة في أسوأ الأحوال.

يشير الشعور بآلام البطن أو الغثيان أو الإسهال بعد تناول ‫منتجات الألبان إلى عدم تحمل سكر الحليب، وذلك لعدم قدرة الجسم على تفكيكه نتيجة لنقص إنزيم اللاكتاز اللازم لذلك.

المزيد من صحة
الأكثر قراءة