اكتشاف تلوث ملح الطعام بالبلاستيك

الكثير من الأطباء يحذرون من عواقب ابتلاع الجزيئات البلاستيكية الدقيقة (دويتشه)
الكثير من الأطباء يحذرون من عواقب ابتلاع الجزيئات البلاستيكية الدقيقة (دويتشه)

أثبت باحثون لأول مرة وجود جزيئات بلاستيكية في ملح الطعام المستخرج من البحر، وقد يكون هذا التلوث قد حدث في عدة بلدان، لكن ما ضرر هذه الجزيئات على صحة الإنسان؟

واكتشف باحثون بجامعة صينية من مدينة شنغهاي ولأول مرة وجود جزيئات بلاستيكية بملح الطعام. وقد تم إثبات وجود حوالي سبعمئة جزيء بلاستيكي بكل كيلوغرام في عينات صينية من ملح البحر. ونظراً لأن مَصدَر هذه الجزيئات يعود لمياه البحر التي يُستخرج منها الملح، فإن الباحثين يرون أن هناك احتمالاً كبيراً في أن يكون ملح الطعام في بلدان أخرى كذلك قد تلوّثَ بجزيئات بلاستيكية أيضاً.

ويرجع ذلك إلى أن الفضلات البلاستيكية التي يخلفها الإنسان تلوِّث البحيرات والأنهار والبحار والمحيطات، وبكميات كبيرة. ولذلك فلا عجب أن تجد الأكياسُ البلاستيكية التي نستخدمها في حياتنا اليومية طريقها إلى موائد طعامنا من جديد.

يُشار إلى أنه قد تم أيضاً إثبات وجود جزيئات بلاستيكية صغيرة في العسل ومشروبات كالمياه المعدنية والبيرة، وفق موقع ساين إكس إكس الإلكتروني.

ووجد الباحثون الجزيئات البلاستيكية في ملح الطعام المستخرج من البحر بعد أن اشتروا عينات من ملح الطعام من متاجر التسوق العادية، مصدرُها 15 مصنعاً من مصانع الملح.

وعند تفحصهم لهذه العينات بالمختبر، وجدوا أن فيها جزيئات بلاستيكية، ومعظمها من نوع بولي إيثيلين تيريفتالات "بي إي تي" وهي مادة من البوليميرات البلاستيكية تُستخدم لتصنيع الألياف الاصطناعية المؤلِّفة لمعلَّبات الأطعمة وقناني الماء وغيره من السوائل.

وقد يكون أحد الجزيئات البلاستيكية قد وصل إلى ملح الطعام أثناء عملية معالجة الملح وتعليبه، وفق موقع كوريير الإلكتروني.

أما بالنسبة لتأثير الجزيئات البلاستيكية الدقيقة على صحة الإنسان، فإن البحث العلمي يحسم ذلك الأمر حتى الآن بشكل نهائي، لكن الكثيرين من الأطباء يحذرون من عواقب ابتلاع الجزيئات البلاستيكية الدقيقة، فقد أظهرت التجارب العلمية أن المساحيق البلاستيكية قد تتمكن من الدخول إلى خلايا جسم الإنسان، وقد تتمكن أيضاً من الإضرار بها.

المصدر : دويتشه فيله

حول هذه القصة

حذر مسؤولون كويتيون في قطاع البيئة مما أسموه كارثة ما لم تتخذ إجراءات عاجلة لمكافحة انبعاثات الغازات السامة من مصافي النفط ومعامل تحلية مياه البحر في الكويت. واتهموا الحكومة بالفشل في مكافحة تلوث الجو الناجم عن المنشآت النفطية في البلاد.

هذا الكتاب يتناول مسؤولية دول الشمال المتوسطي ذات التطور الاقتصادي والبيئي عن تلوث البحر المتوسط، وعلى وجه الخصوص شطآنه الجنوبية والشرقية. وبالتالي معاناة دول جنوب البحر بسبب ما تقوم به دول شماله.

أكد تقرير أصدره برنامج الأمم المتحدة للبيئة أمس قبل اجتماع لوزراء البيئة في مونريال الأسبوع المقبل أن 80% من تلوث البحار يبدأ في الواقع على اليابسة، وحذر التقرير من أن الكلفة الاقتصادية الناتجة عن غياب أي مبادرة لمراقبة النشاطات البرية ستكون كلفة هائلة .

تتسبب نفايات البلاستيك المستخدم بصناعة البضائع في تلوث البيئة البحرية، إذ أن الكثير منها ينتهي بها الحال بوسط البحار والمحيطات ما يؤثر على الحيتان والطيور والسلاحف والأسماك التي تتغذى عليها.

المزيد من طبي وصحي
الأكثر قراءة