‫الإفطار ضروري للتغذية خلال اليوم الدراسي

على الطفل تناول شطيرة جبن أو بعض الفواكه والخضروات خلال اليوم الدراسي (الألمانية)
على الطفل تناول شطيرة جبن أو بعض الفواكه والخضروات خلال اليوم الدراسي (الألمانية)

قالت عالمة التربية الألمانية‬ ‫كيرستين غمباليس فروبيل إن تناول وجبة الإفطار في المنزل كل صباح يعد‬ ‫حجر الأساس لتغذية الطفل خلال اليوم الدراسي.‬

‫وأوضحت فروبيل أن الأمر يختلف من طفل إلى آخر، إذ يمثل خبز الحبوب‬ ‫الكاملة الإفطار الصحيح لدى بعض الأطفال، في حين يفضل البعض الآخر تناول‬ ‫الفاكهة والزبادي أو "الموسلي" (مزيج من الحبوب والمكسرات والفاكهة يتم تناوله مع الحليب أو العصير).‬

‫وأضافت العالمة الألمانية أن جسم الطفل يحتاج إلى إمداده بالطاقة بشكل‬ ‫مستمر، لذا ينبغي أن يتناول الطفل وجبة بينية خلال اليوم الدراسي إلى‬ ‫جانب الوجبة التي تقدم له في المدرسة.‬

‫ويمكن أن تتألف هذه الوجبة البينية من شطيرة جبن مع خبز الحبوب الكاملة‬ ‫أو بعض الفواكه والخضروات.

‫وإذا رفض الطفل الطعام الصحي يمكن للوالدين تحضير أطعمة ملونة، مثل‬ ‫قطعة صغيرة من خبز الحبوب الكاملة وجبن الفيتا والخيار والفلفل الأحمر‬ ‫والأصفر في عود خشبي.‬

المصدر : الألمانية

حول هذه القصة

توصلت دراسة أميركية إلى أن الرجال الذين لا يتناولون وجبة الفطور معرضون بنسبة 27% أكثر من غيرهم للأمراض القلبية أو الإصابة بأزمة قلبية مفاجئة، كما أن الذين يتناولون أطعمة في وقت متأخر من الليل أكثر عرضة لأمراض القلب بنسبة 55%.

23/7/2013

حذرت دراسة أميركية حديثة من أن عدم تناول النساء البدينات وجبة الفطور يزيد خطر إصابتهن بالسكري، وتتوافق نتائج هذه الدراسة مع التوصيات الطبية التي تشدد على أهمية وجبة الإفطار لصحة الفرد.

17/6/2013

قالت الطبيبة الألمانية أنيتا فال فاخيندورف‬ ‫إن الذهاب إلى العمل من دون تناول وجبة الإفطار يؤثر سلباً على التركيز، مضيفة أن وجبة الإفطار المثالية تتوقف على طبيعة العمل.

5/8/2015
المزيد من طبي وصحي
الأكثر قراءة