التعرض للشمس عشر دقائق يحفز لإفراز فيتامين "د”

أشعة الشمس تساعد الجسم على إفراز فيتامين “د” (الألمانية)
أشعة الشمس تساعد الجسم على إفراز فيتامين “د” (الألمانية)

أكدت خبيرة التغذية الألمانية بيترا‬ ‫أمبروزيوس أن التعرض للأشعة فوق البنفسجية المتوسطة (UVB) لمدة عشر دقائق‬ ‫خلال أشهر الصيف يساعد الجسم على إفراز فيتامين "د" بنفسه، والذي يلعب دورا مهما في صحة العظام والمفيد أيضا للجهاز القلبي‬ ‫الوعائي. ‬

‫وأضافت أمبروزيوس -وهي خبيرة لدى الجمعية الألمانية للتغذية والمواد‬ ‫الحيوية- أن الأشعة فوق البنفسجية المتوسطة خلال الشتاء لا تكفي الجسم‬ ‫لإفراز فيتامين "د" مشيرة إلى أن الأشخاص الذين يتعرضون لأشعة‬ الشمس قليلا يمكنهم تعويض ذلك عبر التغذية الغنية بفيتامين "د".

‫وأوضحت أن الأسماك البحرية الدهنية، مثل السلمون والرنجة، تعد‬ ‫من المصادر الحيوانية الغنية بفيتامين "د3" في حين تحتوي المصادر‬ ‫النباتية، ولا سيما الفِطر، على فيتامين "د2" وإن كان بكميات قليلة.‬

‫وأردفت الخبيرة أن كلا النوعين من فيتامين "د" مفيد للجسم الذي‬ يمكنه تخزين فيتامين "د3" لمدة أطول، لذا غالبا ما‬ ‫تحتوي مكملات فيتامين "د" على فيتامين "د3".

المصدر : الألمانية

حول هذه القصة

يعاني العديد من الناس من التعب طوال اليوم أو لعدة أيام متواصلة، وإضافة إلى قلة النوم هناك عوامل عديدة أخرى تقف وراء ذلك، كالعوامل النفسية وضغط الدم ونقص الفيتامينات.

9/7/2014

رغم انتشار المكملات الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتينات والفيتامينات لتقوية العضلات، فإن خبراء رياضيين ينصحون بتناول الأغذية الطبيعية التي تقوم بالمهام ذاتها وتحافظ على صحة الجسم.

18/6/2014

ليست البوظة خيارا غذائيا سيئا كما يعتقد البعض، وبالذات في شهر رمضان، بل إنها قد تكون خيارا صحيا يساعد على إنعاش الشخص وتزويده بالماء ومواد مغذية أخرى مثل الكالسيوم والفيتامينات.

20/7/2014
المزيد من طبي وصحي
الأكثر قراءة