اللحم الأحمر يزيد خطر إصابة الرجال بسرطان البروستات

كشف باحثون أميركيون وجود علاقة بين تناول الرجال للحوم الحمراء وزيادة خطر إصابتهم بسرطان البروستات.

والعلاقة بين استهلاك اللحم الأحمر وزيادة خطر الإصابة بالسرطانات ليست جديدة, إلا أن الباحثين في جامعة جونز هوبكنز الأميركية اكتشفوا طبيعة هذه العلاقة, من خلال رصدهم لمورث جيني مسؤول عن هضم اللحم الأحمر ويتنشط أيضا في أورام البروستات السرطانية.

وأوضح الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة (بحوث السرطان) أن جين AMACR -الذي ينتج أنزيما خاصا يستخدمه الجسم لتكسير الحمض الدهني الموجود في لحم العجل ومنتجات الألبان- يوجد في أورام البروستات بحوالي تسع مرات.

وتدور الشكوك حول احتمال تورط هذا الجين في نمو أورام البروستات, وأن التقليل أو الابتعاد عن اللحوم والألبان يبطئ أو يثبط نشاطه.

ويبحث العلماء الذين اكتشفوا الجين المذكور في حوالي 6500 مورث جيني آخر و168 ورما, مشيرين إلى أن 95% من الأورام تحتوي على مستويات عالية من جين AMACR, مما يجعله علامة ممتازة للكشف عن سرطان البروستات ورصده.

المصدر : قدس برس

المزيد من أمراض وأوبئة
الأكثر قراءة