معرض الصور - الصفحة الرئيسية

صناعة ماء الورد بعُمان.. جودة منافسة بطرق تقليدية

يشتهر الجبل الأخضر في سلطنة عمان بصناعة ماء الورد، الذي يتميز بجودته العالية نظرا لاستخدام الطرق التقليدية في إنتاجه، حيث يمتهن الأهالي هذه الصناعة من قديم الزمان وتوارثتها الأجيال تباعا. ويقع الجبل الأخضر بولاية نزوى بمحافظة الداخلية، وينفرد بطقسه المشابه لطقس دول البحر الأبيض المتوسط، حيث برودته شتاء واعتداله صيفا.

  • منطقة الجبل الأخضر تشتهر بالورود التي تتفتح في فصل الربيع

    منطقة الجبل الأخضر تشتهر بالورود التي تتفتح في فصل الربيع

  • قطف الورد يبدأ مع ساعات الصباح الباكر

    قطف الورد يبدأ مع ساعات الصباح الباكر

  • جمع الورد بسلال تقليدية ظل الأهالي محافظين عليها

    جمع الورد بسلال تقليدية ظل الأهالي محافظين عليها

  • الورد يوضع بموقد (من الحجارة والطين) يسمى بالدهجان

    الورد يوضع بموقد (من الحجارة والطين) يسمى بالدهجان

  • الورد يبقى نحو ساعتين بالموقد حتى يستخلص منه ماؤه

    الورد يبقى نحو ساعتين بالموقد حتى يستخلص منه ماؤه

  • الأواني الفخارية تحافظ على جودة ماء الورد

    الأواني الفخارية تحافظ على جودة ماء الورد

  • صناعة ماء الورد تبدأ في أبريل/نيسان سنويا

    صناعة ماء الورد تبدأ في أبريل/نيسان سنويا

  • ماء الورد مصدر دخل مهم في الجبل الأخضر بعمان

    ماء الورد مصدر دخل مهم في الجبل الأخضر بعمان

  • ارتفاع الجبل الأخضر يبلغ 3000 متر فوق سطح البحر

    ارتفاع الجبل الأخضر يبلغ 3000 متر فوق سطح البحر

  • المنطقة تشتهر بانتشار الورود في كل نواحيها

    المنطقة تشتهر بانتشار الورود في كل نواحيها

  • ماء الورد مطلب للناس من داخل عمان وخارجها

    ماء الورد مطلب للناس من داخل عمان وخارجها