عائلات 13 مليون طالب صيني تعيش حالة طوارئ بالتزامن مع امتحانات "غاوكاو"
يرافق أولياء أمور والتأثر واضح على وجوههم، أبناءهم إلى مراكز امتحانات في بكين، حيث انطلقت السبت امتحانات “غاوكاو” التي تُجرى في نهاية المرحلة الثانوية وتنطوي على تنافس شديد.
إعلان
تدفق المحتوى
يُصنّف الفيتناميون على أنهم من بين أقصر شعوب الأرض، لكنهم يتربعون على العرش العالمي لرشاقة الجسم وشبه انعدام السمنة، كما أنهم رغم ذلك من أشد المحاربين شراسة ورباطة جأش.
أخطاء شائعة تُفسد نكهة الطعام الإيطالي خارج موطنه، من الإفراط في الثوم والجبن، إلى طهي المعكرونة بشكل خاطئ، وسط تمسّك الطهاة الإيطاليين بوصفات الجدات وقواعد الأصالة. تعرف عليها!
في العشر الأواخر من رمضان بالمغرب تبرز عادات وتقاليد يحرص المغاربة على ممارستها، حيث يتوارثونها من جيل إلى جيل منذ زمن طويل.
تعد النخلة أقدم شجرة مثمرة زرعها الإنسان، وتحمل في طياتها إرثا ثقافيا واقتصاديا يمتد لآلاف السنين، لكن القصة الأقل شهرة هي كيف انتقلت هذه الثمار إلى الولايات المتحدة، وباتت تزرع في واحات صحراوية.
تجمع وجبة السحور المثالية بين البساطة والسرعة والإشباع، لكنها تختلف جذريًا من بلد عربي إلى آخر دون مكونات ثابتة. من السفة إلى الهريس والفول المحوج وغيرها، تتعدد الأطباق والمكونات ليضع كل بلد بصمته.
تكثر الأنشطة الاجتماعية في رمضان وتفضل العائلات زيارة الأسواق الشعبية والأماكن التراثية لما فيها من حنين وأصالة، وفي العاصمة القطرية يعتبر سوق واقف المزار السياحي الأول بالدولة.
في ظل ارتفاع معدلات التوتر والاكتئاب في كوريا الجنوبية، برز نهج علاجي غير تقليدي يُعرف بـ”العلاج الجنائزي” أو “تجربة الدفن الوهمي”، وهو أسلوب علاجي يُستخدم لمساعدة الأفراد على إعادة تقييم حياتهم.
تحمل الرشتة اسما له جذور لغوية عميقة، حيث يرجع البعض أصل التسمية إلى اللغة الفارسية، إذ تعني كلمة “رشتة” الخيط، وهو ما يتوافق مع شكل العجينة الرفيعة وقد ورد ذكرها في كتاب “رحلة ابن خلدون شرقا وغربا”.
منذ الإعلان عن بدء رمضان المبارك تبدأ العادات المختلفة التي يُستقبل بها الشهر الفضيل، وتختلف الممارسات من دولة لأخرى ومن مدينة لمدينة باختلاف الثقافات، ولكنها تجتمع في فرحتها بحلوله.
تدرس وزارة الثقافة والتنمية المعرفية بحكومة الوحدة الوطنية في ليبيا تسجيل مواقع وعناصر ثقافية على قائمة التراث العالمي، من بينها أطباق وأكلات شعبية مشهورة مثل البازين والفتات والمبكبة والكسكسي.
