أسعار الأغذية تسجل أعلى مستوى منذ عقد في 2021

ارتفعت أسعار الزيوت الغذائية بمعدل بلغ 66% العام الماضي لتسجل مستوى قياسيا

A FAO's logo is seen at the FAO headquarters in Rome September 6, 2012. The situation in the food market is different from the crisis of 2008 with little sign of the speculation seen four years ago and no panic buying, the head of the UN's food agency said on Thursday.REUTERS/Alessandro Bianchi (ITALY - Tags: ENVIRONMENT FOOD BUSINESS)
مسؤولون في منظمة الفاو أكدوا أن أسعار جميع أصناف الأغذية ارتفعت العام الماضي جراء ازدياد الطلب (رويترز)

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" (FAO) أمس الخميس أن أسعار الأغذية العالمية بلغت أعلى مستوى لها منذ 10 سنوات في عام 2021، مسجلة ارتفاعا بمعدل 28% مقارنة بالعام السابق.

وتراجع مؤشر أسعار الغذاء التابع لـ"فاو" -والذي يتابع التغيرات الشهرية التي تطرأ على أسعار السلع الغذائية الأساسية- بدرجة ضئيلة في ديسمبر/كانون الأول الماضي.

لكنه بلغ 133.7 نقطة، مما يعني أنه بقي قريبا من المستوى القياسي البالغ 137.6 نقطة، والذي سجله في فبراير/شباط 2011.

وبلغ المؤشر 125.7 نقطة للعام بأكمله، وهو الأعلى منذ عقد.

وقال كبير خبراء الاقتصاد لدى "فاو" عبد الرضا عباسيان في بيان "بينما يتوقع أن يؤدي ارتفاع الأسعار عادة إلى ازدياد الإنتاج لا تترك أسعار المدخلات والوباء العالمي المتواصل والظروف المناخية الضبابية أكثر من أي وقت مضى فسحة كبيرة للتفاؤل حيال عودة ظروف سوقية أكثر استقرارا حتى في 2022".

وأشار إلى أن أسعار جميع أصناف الأغذية ارتفعت العام الماضي جراء ازدياد الطلب.

وجاء ارتفاع أسعار المواد الغذائية كالتالي:

  • ارتفعت أسعار الزيوت الغذائية بمعدل بلغ 66 % العام الماضي، لتسجل مستوى قياسيا.
  • أسعار الحبوب ارتفعت بنسبة 27%، لتصل إلى مستوى غير مسبوق منذ العام 2012.
  • ارتفعت أسعار الذرة بنسبة 44.1%.
  • أسعار القمح ارتفعت بنسبة 31.3 %.
  • ارتفعت أسعار اللحوم بمعدل 12.7% عام 2021.
  • أسعار منتجات الألبان ارتفعت بنسبة 16.9%.
المصدر : الفرنسية