هل زرت أيّا من عجائب الدنيا السبع؟ في هذا التقرير نعرّفك على عجائب الدنيا السبع القديمة، والسبع الجديدة، والسبع الطبيعة. كيف ولدت فكرتها، ولماذا تم اعتماد الرقم 7 عند اختيارها؟
تدفق المحتوى
بعض الأمهات يحلمن بلحظة منه، وأخريات يجدنه ألمًا لا داعي لتعريض أثدائهن له، فمع وجود علامات تجارية متنوعة من حليب الأطفال، باتت بعض الأمهات لا يجتهدن في إرضاع أطفالهن، ما دمن مطمئنات على صحتهم.
نقص الدواء وغلاء القرطاسية والكتب المدرسية وأسعارها وارتفاع أسعار المستلزمات الضرورية للنساء وغيرها هم كبير على كاهل الأهالي، فماذا يفعل الناس في لبنان؟ وما هي المبادرات البديلة المساندة؟
رد “فيسبوك” في “تويتر” معتذرا من عملائه، واعدا بتصليح العطل، بعدما تعذر ولوجهم إلى منصاته. فكيف تأثر أسلوب حياة الناس وعملهم الذي بات معتمدا على منصات وسائل التواصل الاجتماعي؟ وهل يمكن الاستغناء عنها؟
تحرص الأمهات على تأمين أفضل نوعية حياة لأطفالهن من غذاء وصحة جسدية ونفسية. وترتبط نوعية النوم بتأمين النمو المتوازن عند الأطفال خاصة، فالذين ينامون بشكل صحي تكون مخاطر إصابتهم بالكآبة والقلق أقل.
تقنين المحروقات واحتكارها فرض وقوف السيارات في طوابير سُمّيت “طوابير الذل”، غير أن اللبنانيين جعلوا من هذه الطوابير التي يقضون فيها نصف نهارهم أو كله، مساحة لممارسة حياتهم الاجتماعية وعملهم.
لصباح عيد الفطر قيمته وبهجته، فهو ليس مجرد خاتم لشهر الصيام، بل قيمة اجتماعية عالية. فالعائلات تنتظره: بداية من كبيرها (بركة البيت) إلى صغيرها (آخر العنقود) مرورا بأفراد العائلة.
تقليص الموارد يفرض نفسه ضيفا على مائدة العيد اللبنانية والعربية، ولكن لا بد من الاحتفال بأقل قدر ممكن وبأفضل طريقة ممكنة. من هنا كان لا بد من سؤال الشيف سليمان الخوند عن سفرة اقتصادية ومفيدة ولذيذة.
عيد من دون حلوى لا يحتسب، على هذا يجمع الأطفال والكبار. فقد رافقت الحلويات العيد والمناسبات السعيدة دائما. البعض يشتريها وآخرون يخبزونها في المنزل لأسباب عدة منها النظافة والتأكد من المواد المستخدمة.
يعد مزج النكهات والانفتاح على مذاقات العالم باختلافها سمة المطابخ بهذا العصر. مائدة إفطار تجمع الشرق العربي والغرب الأميركي تقدمها الشيف اللبنانية الأميركية جمانة الزعتري جودي التي تعيش في كاليفورنيا.
