في غضون عامين أصبحت مروة صاحبة أول مطعم نباتي مصري في مدينة إسطنبول، وأحد أكثر الأماكن شهرة بين مجتمع النباتيين، وهو النظام الغذائي الذي بات يجتذب عددا لا بأس به من العرب كما الأجانب.
مسلسل تركي بلا مناظر طبيعية خلابة أو علاقات رومانسية حالمة تشوبها بعض مشاعر الغيرة وأحيانا الغدر والانتقام، هذا هو الحال الذي تنقلنا إليه أحداث مسلسل “الغرفة الحمراء”
في ظل إغلاق عام عالمي لمواجهة الموجة الثانية من جائحة كورونا، وحالة الخمول السياحي في جميع أنحاء العالم، تأتي تركيا في صدارة الدول التي ما زالت محتفظة على قدر ليس بالقليل من نشاطها.
لا يتناول الأتراك التوت الأسود كفاكهة فحسب، لكنهم اشتقوا منه منتجات عدة ومشروبات مثل دبس التوت الأسود ومشروب التوت البارد إيمانا بفوائده المتعددة، وأهمها تلك المرتبطة بتحسين وظائف أجهزة الجسم.
ليس كغيره من مطاعم تقديم الشاورما (الدونر التركي) في مدينة إسطنبول، فمتجر “شاورما البحر الأسود التاريخية” يعد “كنزا تاريخيا” على حد وصف الصحافة التركية.
الكثير من الزائرين لتركيا شتاء ربما يسقطون في فخ الصورة النمطية لهذا البلد في موسم الصقيع، فيجدون رحلتهم ما بين المدينة الأشهر إسطنبول وجارتها بورصة، حيث جبل أولوداغ، أشهر مراكز التزلج.
لا تسحر زرقة مياه البحر وحدها قاطني داتشا أو زائريها، فشبه الجزيرة تحيا بالعسل واللوز، هما أهم منتجين تشتهر بهما داتشا التي يسكنها في الأغلب مواطنون أو أجانب تقاعدوا وجاؤوا بحثا عن السلام النفسي
باتت المنازل والقصور التي مُثلت فيها أشهر المسلسلات التركية، محطة رئيسية ببرنامج السياح العرب الذين يزورون تركيا، فانبهارهم بفخامتها وفضولهم بمعرفة مصائرها جعلهم يبحثون عنها للتعرف عليها عن قرب.
في ذلك الجانب من المدينة الصاخبة، اعتاد السائحون لسنوات القدوم إلى منطقة تتوسط ساحل حي إسكودار، وتحديدا عند غروب الشمس، لالتقاط الصور وشرب الشاي والاستمتاع بجلسات رومانسية جسدتها المسلسلات التركية.
موسم “مونة الشتاء” هو موعد سنوي يحرص غالبية أفراد العائلة على الالتزام به، ملقين خلف ظهورهم الانشغالات وظروف العمل اليومي، حرصا منهم على الوفاء بتلك العادة التي تفرضها الموروثات أكثر من الحاجة.