فاطمة حمدي

فاطمة حمدي


الجديد من الكاتب

تدفق المحتوى

يتربّع طبق “العيش” -أو كما يسمّيه البعض “المردود” أو “البركوكس”- على المائدة الجزائرية في فصل الشتاء، وهو عبارة عن حساء يقدّم ساخنا، ويتميّز بمذاقه الحار، وتعده ربات البيوت مقاوما للبرد.

Published On 31/1/2023
المردود أو البركوكس من الأكلات المرتبطة بالطقس البارد في الجزائر traditional berber dish Berkoukes;

خلال السنوات الماضية، سجل عدد من ولايات الجزائر أرقاما قياسية في درجات الحرارة، كما صنفت ضمن أسخن المناطق في العالم، الأمر الذي يجعل سكانها من أصحاب الخبرة في التعامل مع الحرارة الشديدة.

Published On 21/8/2022

في مدخل مدينة المالح الواقعة بين وهران وعين تيموشنت (غربي الجزائر)، يلفت انتباه المارة مبنى خشبي على شكل “شاليهات أفلام الويسترن” القديمة، مما يجعل دخول هذا المكان أشبه بقرار ركوب “كبسولة الزمن”.

Published On 12/6/2022

كتب الفنان الجزائري أحمد بن عيسى قبل ساعات -عبر صفحته بموقع فيسبوك- “أنا هنا في مهرجان كان السينمائي سأمكث 3 أيام، تم اختيار فيلمي لفئة النقاد”، من دون أن يدرك أنه سيرحل قبل معرفة النتيجة.

Published On 20/5/2022
الفنان الجزائري أحمد بن عيسى

في الجزائر تشتهر العديد من العائلات بتحضير العديد من الأطباق أو المشروبات، ففي مدينة البليدة مثلا تشتهر عائلات معينة بتقطير ماء الورد، كما تشتهر عائلات من منطقة تيزي وزو بمشتقات الحليب.

Published On 28/4/2022
تتفنن العائلات التي توارثت الصّنعة عن الأجداد في التعامل مع زبائنها الجزائر بسكرة فاطمة حمدي الجزيرة نت

بلباسها التقليدي، تقف الفنانة الحكواتية سهام صالحي على المسرح قائلة بلهجتها الجزائرية “دعتني الحكايات إلى البستان، دخلت وطلبت الأمان، في كل شجر حكاية، وأنا اخترت لكم واحدة من الثمرات”، فما حكايتها؟

Published On 26/4/2022
تستخدم سهام فن الحكاية للتوعية بمرضها النادر الجزائر قسنطينة الجزيرة نت