عمرو راجح

عمرو راجح


الجديد من الكاتب

تدفق المحتوى

أشارت دراسة حديثة أجريت في جامعة كاليفورنيا إلى أن الاعتماد على التقنيات الحالية لإنتاج اللحوم المزروعة في المختبر قد يؤدي لزيادة انبعاثات غازات الدفيئة بنحو 25 ضعفا مقارنة بوسائل الإنتاج التقليدية.

Published On 8/6/2023
تعتمد زراعة اللحوم على استغلال الخلايا الجذعية التي تتحول إلى لحوم صالحة للاستهلاك الآدمي (شترستوك)

تنبأت دراسة أميركية حديثة بتقلص عدد المزارع صغيرة الحجم حول العالم بمقدار النصف بحلول نهاية القرن الـ21، مما قد يعرض الكوكب لمشكلات عدة تتعلق بالأمن الغذائي والتنوع الحيوي.

Published On 29/5/2023