قال مركز استعلامات المستهلك الألماني إن‬ ‫فاكهة العاطفة (Passion Fruit) تحتوي على حديد وبوتاسيوم ومغنيسيوم وفيتامينات "بي" ‫وبيتا كاروتين.‬

‫وتمتاز فاكهة العاطفة بقشرة ذات لون أرجواني أو بنفسجي داكن، ولحم ثمر‬ ‫برتقالي اللون. ومن الأفضل تناول اللحم ذي المذاق الحمضي الحلو‬ ‫بالملعقة، كما يمكن تناول البذور أيضا. ‬

‫وأضاف المركز أنه من الأفضل شراء الثمار ذات اللون الأرجواني أو‬ ‫البنفسجي، وليس ذات اللون الأخضر، لأن الأخيرة تنضج لاحقا بشكل سيئ، مشيرا إلى‬ ‫أنها تظل طازجة لأيام قليلة فقط في درجة حرارة الغرفة، حيث سرعان ما تجف‬ ‫القشرة.‬

المصدر : الألمانية