قال مركز استعلامات المستهلك الألماني إن ‫الفطر المحاري يمتاز بأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد على الإحساس بالشبع.

‫كما يمتاز الفطر المحاري بأن لحمه يظل ‫متماسكا بعد التحمير ويتمتع بمذاق كالتوابل القوية، ويمكن إضافته ‫للحساء أو المعكرونة.

المصدر : الألمانية