‫الفلفل الحار يبرد جسمك في الصيف
آخر تحديث: 2015/7/6 الساعة 16:11 (مكة المكرمة) الموافق 1436/9/20 هـ
اغلاق
آخر تحديث: 2015/7/6 الساعة 16:11 (مكة المكرمة) الموافق 1436/9/20 هـ

‫الفلفل الحار يبرد جسمك في الصيف

الفلفل الحار يحتوي على مادة كابسيسين المسؤولة عن مذاقه الحريف (الألمانية)
الفلفل الحار يحتوي على مادة كابسيسين المسؤولة عن مذاقه الحريف (الألمانية)

أفادت مجلة "إيفيلي" الألمانية بأن‬ ‫الفلفل الحار (Chili) يسهم في تبريد الجسم خلال فصل الصيف، إذ إنه‬ ‫يحتوي على مادة "كابسيسين" المسؤولة عن مذاقه الحريف، والتي تتسبب في‬ ‫سخونة الجسم. ولكن من خلال إفراز العرق تقوم مادة "كابسيسين" بتبريد‬ ‫الجسم. ‬

‫وأضافت المجلة أن ثمار الفلفل الحار تصل صلاحيتها داخل الثلاجة إلى نحو‬ ‫أسبوع، كما يمكن تجفيفها، فضلا عن إمكانية تخليلها.‬

المصدر : الألمانية

التعليقات