تكبير الصورة - ماذا تعرف عن اللفت الألماني؟

ماذا تعرف عن اللفت الألماني؟

يعرف اللفت الألماني باسم الكرنب السلقي، ويتميز بطعمه اللذيذ وبأنه صحي، فهو نبات غني بالبروتينات النباتية والألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات، ويؤكل نيّئًا أو مطهوا بالبخار.