تكبير الصورة - ما سر "إدمان" السكريات والموالح؟

ما سر "إدمان" السكريات والموالح؟

تمثل الشوكولاتة "حالة إدمان" بالنسبة للبعض، في حين أن رقائق البطاطس المقلية المملحة ألذ بكثير من الشوكولاتة لآخرين، فما هو سر اختلاف درجة الميل للسكر والملح؟